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西安医学院学生餐厅华丽变身“别人家的食堂”

2018-09-20 12:10 [教育] 来源:西部新闻网
导读:西部新闻网讯(记者 张栢溪)为满足师生的就餐需求,完善学校食堂就餐环境,更好的服务师生,西安医学院利用整个暑假,对学生食堂二楼进行了装修改造。结合轻松优雅的欧式风格与医学

  西部新闻网讯(记者 张栢溪)为满足师生的就餐需求,完善学校食堂就餐环境,更好的服务师生,西安医学院利用整个暑假,对学生食堂二楼进行了装修改造。结合轻松优雅的欧式风格与医学院的医学特色将其命名为“里食珍”,规整却不失色彩的桌椅布局,协调统一的空间划分,全面提升了师生的就餐环境,更为学校增添了一处亮点。

  新学期伊始,学生无一不被食堂二楼所吸引“我们学校的食堂,终于也成了别人家的食堂”。舒适整洁搭配欧式优雅,不仅给学生带来视觉上的享受,同时让学生在学业繁忙之余“偷得”一丝闲暇与惬意。
 
学校的食堂一角
学校的食堂一角 
  餐厅布局
    完成了标准化后厨的建设。所有档口的食品制作面向广大师生,没有隔层遮挡,全程可监控,“明厨亮灶”全透明式的饮食制作流程。规范化、标准化带来了学生们对食物的安全感。同时安装了支付宝付款系统,点餐出单,规范化档口管理机制,档口人员体制化管理,口罩、手套、帽子、工作装,简洁干净。漂亮整洁的餐具收纳口,提醒学生自觉主动的餐后收碗。材料仓储与食品安全管家比邻,随时接受安全检查。
  开放式厨房
仓储与食品安全管家
 
  收碗台
 
  此次改造中,特别为伙食管理委员会设置了办公室,以便于学生和档口之间的沟通,充分发挥学生能动性,让学生参与到学生食堂管理中。确保学生的饮食安全保障措施完整到位。让学生的权益得到实打实的保障。
 
  食堂引进了各类特色小吃,琳琅满目,给学生提供了更多的饭菜选择。不只本地的小吃,各种特色小吃也在档口中争锋出彩,触动每个人的味蕾。
 
  一个良好的环境,不仅是为了让师生愉悦地享受美食,更有利于为学生们营造一个可以休闲和学习的氛围。在这次改造的项目中增设“共享书刊”。一方面是根据学生们的喜好,购进的大量书籍、报刊和杂志,另一方面是高年级同学捐赠的专业书籍,使这里变成了“第二阅览室”。书架旁配备舒适的桌椅,供学生看书、习作,这里又变成为“第二自习室”。 此举旨在为学生打造一个学习交流的平台。 同时将“育人”落到实处,全面提高学校的学习风气。
 
  共享书刊
   本次食堂的改造,是一次全新的突破与尝试,打破了传统学生食堂的简朴,以高颜值的设计为外在,以真水平的保障为核心,让学生们从方方面面体会到暖心与安心。为努力发展西医饮食文化,加入更多崭新元素,给师生提供更贴心、更舒适的服务。为了这个目标,我们从未止步。

(责任编辑:西部事)

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